"La Malcontenta e il Lupo" fa della conservazione dell’ ambiente una delle sue principali missioni.
Il rispetto
degli ecosistemi in cui è inserita l’azienda favorisce la presenza di fauna selvatica e la qualità dei
prodotti biologici cresciuti nella tenuta.
Gli ospiti de “La Malcontenta e il Lupo” possono alloggiare in casolari in pietra risalenti ai
primi dell’800, immersi in una zona protetta, oggi Oasi affilata WWF.